유기농 호박씨 알맹이가 무엇인가요?
유기농 호박씨 알맹이는 인증 받은 유기농 호박에서 공급되며, 최고 품질의 순수한 녹색 알맹이만을 선별하기 위해 껍질을 정성스럽게 제거하고 세척합니다. 단단한 겉껍질이 없는 이 페피타(껍질 제거 호박씨)는 통째로 된 씨앗과 달리 부드럽고 쫄깃한 식감과 고소한 풍미를 자랑합니다. 이를 통해 바로 섭취하거나 다양한 식품에 쉽게 활용하기에 exceptionally 적합합니다. 쉽게 소화되는 단백질, 유익한 지방, 풍부한 미량 영양소가 가득한 유기농 호박씨 알맹이는 건강을 중시하는 어떤 제품 라인에도 가치 있는 재료입니다.
유기농 호박씨 알맹이 사양
| 속성 | 사양 |
|---|---|
| 식물학적 명칭 | Cucurbita pepo |
| 형태 | 껍질 제거 알맹이 (생 또는 활성화) |
| 가공 방식 | 공기 건조 (45°C 이하) / 활성화 (불림 및 탈수) |
| 색상 | 진한 에메랄드 그린에 아이보리색 가장자리 |
| 수분 함량 | ≤6.5% |
| 순도 | 알맹이 함량 >99.9% (껍질 파편 없음) |
| 크기 등급 | 점보 (12-14mm), 스탠다드 (8-10mm) |
| 유통기한 | 24개월 (질소 충전 포장) |
| 불량률 | 0.1% 미만 (변색/파손 알맹이) |
주요 특징
- 완전한 식물성 단백질의 우수한 공급원: 신체가 스스로 만들 수 없는 9가지 필수 아미노산을 모두 제공하여 근육 유지와 성장을 지원하며, 가치 있는 비건 단백질 원료입니다.
- 건강한 지방 함유: 심혈관 건강에 중요한 리놀레산(오메가-6) 및 올레산(오메가-9)을 포함한 유익한 단일불포화지방과 다가불포화지방을 제공합니다.
- 미네랄 함량 풍부: 근육 및 신경 기능, 혈당 조절에 필수적인 마그네슘과 면역 기능 및 상처 치유에 중요한 아연 함량이 특히 높으며, 철분과 인의 좋은 공급원입니다.
- 항산화 성분 풍부: 세포를 산화 손상으로부터 보호하는 카로티노이드와 비타민 E를 포함한 다양한 항산화 성분을 함유하고 있습니다.
- 자연적으로 글루텐 무함유: 다양한 식이 요구를 충족하는 알레르기 유발물질 없는 및 글루텐 무함유 제품 조성에 이상적인 원료입니다.
- 다양한 조리용 원료: 매력적인 풍미와 식감으로 달콤한 음식부터 짭짤한 음식에 이르기까지 매우 다양한 적용이 가능합니다.
- 깨끗한 원료 및 유기농 인증: 합성 살충제와 GMO가 없는 제품을 보장하는 인증 받은 유기농 호박에서 조달되어 건강을 중시하는 소비자들의 공감을 얻습니다.
- 지속 가능한 조달: 호박은 환경 친화적인 작물로, 친환경을 중시하는 브랜드 가치와 부합합니다.
적용 분야
당사의 유기농 호박씨 알맹이는 식품 및 음료 산업 전반의 다양한 B2B 적용 분야에 완벽하게 부합하는 매우 다용도이고 영양가 높은 원료입니다.
- 간식류: 트레일 믹스, 씨앗 블렌드, 볶음 간식에 이상적이며, 스낵바와 에너지 바이트에 건강한 첨가물로 적합합니다.
- 베이커리 및 제과류: 빵, 머핀, 쿠키, 그래놀라 및 초콜릿 바크에 추가하여 바삭함, 단백질 및 영양소를 강화할 수 있습니다.
- 시리얼 및 그래놀라: 아침 식사 시리얼, 따뜻한 오트밀 및 특수 그래놀라 블렌드에 건강한 토핑이나 재료로 사용됩니다.
- 샐러드 및 식사류: 샐러드, 수프, 요구르트 및 다양한 식사류에 바삭한 토핑으로 탁월합니다. 페스토나 빵가루 대신 사용할 수도 있습니다.
- 식물 기반 제품: 비건 치즈, 식물성 스프레드 및 고기 대체품 개발에 조직감, 풍미 및 단백질 공급을 위해 사용됩니다.
- 영양 보충제: 분말 형태의 대체 식사나 기능성 블렌드에 통째로 사용되는 식품 영양 강화를 위해 포함될 수 있습니다.
- 스프레드 및 버터: 스프레드용이거나 다른 조제식품의 원료로 사용하기 위해 맛있고 영양가 높은 호박씨 버터로 분쇄할 수 있습니다.
당사의 유기농 호박씨 알맹이를 비즈니스에 선택해야 하는 이유
당사의 유기농 호박씨 알맹이 공급을 위한 파트너십은 시장 수요와 귀사의 제품 혁신 목표에 부합하는 우수하고 지속 가능한 원료를 보장합니다.
- 탁월한 영양 성분: 건강을 중시하는 소비자에게 어필하는 완전한 식물성 단백질, 필수 미네랄(마그네슘, 아연) 및 건강한 지방이 풍부한 제품을 제공합니다.
- 알레르기 유발물질 친화적 매력: 글루텐, 유제품, 대두 같은 주요 알레르기 유발물질이 자연적으로 없어 소비자층이 넓습니다.
- 깨끗한 원료 및 유기농 인증: 당사의 인증된 유기농 상태는 자연스럽고 건강한 제품에 대한 귀사 브랜드의 약속을 직접적으로 뒷받침합니다.
- 다양한 기능성: 다양한 제품 카테고리 전반에 걸쳐 영양가와 감각적 경험(식감, 풍미)을 동시에 향상시킵니다.
- 일관된 품질과 안전성: 껍질 제거 및 세척 공정 전반에 걸쳐 엄격한 품질 관리를 통해 배치별로 안정적이고 안전한 제품을 제공하여 귀사의 제조 공정을 최적화합니다.
- 신뢰할 수 있는 B2B 공급: 당사는 안정적이고 확장 가능한 공급망을 제공하여 귀사의 수량 요구 사항을 효율적이고 일관되게 충족할 수 있습니다.
- 전담 기술 지원: 당사 팀은 귀사의 연구 개발, 제품 조성 및 규제 준수를 지원하기 위해 포괄적인 데이터 시트, 분석 증명서 및 전문가 지도를 제공합니다.
자주 묻는 질문
Q: 귀사의 유기농 호박씨 알맹이의 일반적인 단백질 함량은 얼마입니까?
A: 당사의 유기농 호박씨 알맹이는 일반적으로 중량 기준 약 30-35%의 단백질을 함유하고 있습니다. 정확한 함량은 각 배치별 분석 증명서(CoA)를 통해 제공됩니다.
Q: 유기농 호박씨 알맹이는 완전한 단백질 원천인가요?
A: 네, 유기농 호박씨 알맹이는 9가지 필수 아미노산을 모두 제공하는 완전한 식물성 단백질원으로 간주됩니다.
Q: 귀사의 유기농 호박씨 알맹이는 견과류 무첨가 및 글루텐 프리 제품에 적합한가요?
A: 네, 유기농 호박씨 알맹이는 자연적으로 글루텐이 없으며, 견과류 무첨가 제품에서 선호하는 대체재로 자주 사용되어 알레르기 유발물질을 최소화하는 제품에 이상적입니다.
Q: 대량 구매 시 유통기한과 권장 저장 조건은 어떻게 되나요?
A: 당사의 유기농 호박씨 알맹이는 제조일 기준 서늘하고 건조한 장소에서 직사광선과 습기를 피해 원래 밀봉 포장 상태로 보관할 경우 일반적으로 12-24개월의 유통기한을 가집니다. 냉장 보관은 신선도를 더욱 연장할 수 있습니다. 구체적인 대량 저장 권장 사항은 주문 문서와 함께 제공됩니다.
Q: 제조사에서 이 알맹이를 볶거나 추가로 가공할 수 있나요?
A: 네, 유기농 호박씨 알맹이는 높은 적응성을 지니고 있어 제조사에서 볶거나, 양념을 하거나, 버터나 가루로 갈아 만드는 등 추가 가공이 가능하여 맞춤형 원료나 완제품을 생산하는 데 활용할 수 있습니다.
포장
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