유기농 호박씨 단백질 파우더란 무엇입니까?
유기농 호박씨 단백질 파우더는 기존 식물성 단백질과 구별되는 결정적인 특성이 하나 있습니다. 바로 탁월한 미량 영양소 밀도입니다. 100g마다 단백질 ≥60% 및 마그네슘 550mg (DRI 138%), 아연 10mg (DRI 90%), 철분 12mg (DRI 65%)을 제공하여 식물성 단백질 제품 배합에 영양가 높은 원료입니다.
인증 유기농 슈타이리안 또는 껍질 없는 호박씨를 냉압 추출 및 저온 분쇄 공법으로 생산합니다 — 헥산, 용제, 첨가제를 일절 사용하지 않습니다. 그 결과 미세한 녹회색 파우더가 만들어지며, 기분 좋게 부드럽고 약간 고소한 풍미로 맛과 배합 유연성에서 완두 단백질보다 다루기 쉽다는 평가가 많습니다.
자체 인증 유기농 공급망을 보유한 제조업체로서 HEMPLAND는 전 세계 B2B 구매자에게 일관된 배치 품질, 완전한 문서 및 종합적인 OEM 지원을 제공합니다.
기술 사양
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 제품명 | 유기농 호박씨 단백질 파우더 |
| 원료 | 인증 유기농 슈타이리안 / 무각 호박씨 |
| 유기농 인증 | USDA Organic, EU Organic |
| 외관 | 미세한 녹회색 파우더 |
| 향 / 풍미 | 부드럽고 약간 고소함; 콩 비린내 없음 |
| 단백질 함량 | ≥ 60% (건조 기준) |
| 수분 | ≤ 8.0% |
| 지방 함량 | ≤ 10% |
| 조섬유 | ≤ 12% |
| 탄수화물 | ≤ 10% |
| 마그네슘 | ~550 mg / 100g |
| 아연 | ~10 mg / 100g |
| 철분 | ~12 mg / 100g |
| 입자 크기 | 80–120 mesh |
| 겉보기 밀도 | 0.40–0.55 g/mL |
| 일반 세균 수 | ≤ 10,000 CFU/g |
| 효모 & 곰팡이 | ≤ 100 CFU/g |
| E. coli | 음성 |
| Salmonella | 음성 |
| 중금속 | EU & FDA 기준 충족 |
| 농약 잔류 | ND (검출되지 않음) |
| 알레르기 유발 물질 | 대두 무함유, 유제품 무함유, 글루텐 무함유, 견과류 무함유 |
| GMO 여부 | Non-GMO |
| 추출 방식 | 냉압 기계적 추출; 헥산 무함유, 용제 무함유 |
| 첨가제 | 없음 — 100% 순수 유기농 호박씨 |
| 유통기한 | 24개월 (밀봉, 서늘하고 & 건조한 곳) |
| 표준 포장 | PE 내부 라이너가 있는 20 kg / 25 kg 크라프트 종이 포대 |
주요 효능
1. 마그네슘, 아연 & 철분이 탁월하게 풍부
일반적인 식물성 단백질과 비교하여 높은 미량 영양소 밀도를 가지고 있습니다. 100g당 마그네슘 550mg, 아연 10mg, 철분 12mg을 함유하고 있습니다. 여성 및 운동 영양 제품에 적합합니다.
2. 트립토판 풍부
필수 아미노산인 L-트립토판의 가장 풍부한 식물성 공급원 중 하나입니다. 저녁 단백질 쉐이크 및 다양한 영양 제품에 사용됩니다.
3. 아연과 피토스테롤 함유
아연과 베타시토스테롤을 포함한 피토스테롤을 함유하고 있습니다. 남성 웰니스 제품에 적합합니다.
4. 완두 또는 대두 단백질과 차별화된 풍미
부드럽고 약간 고소한 풍미로 “콩 비린내”가 없습니다. 풍미 마스킹이 덜 필요하므로 배합 시 감미료 및 향료 첨가 비용을 절감합니다.
5. 유기농 인증, Non-GMO & 무첨가
100% 순수 유기농 호박씨 — 이산화규소, 레시틴, 고결 방지제가 없습니다. USDA & EU 유기농 인증을 받았습니다. 가장 까다로운 클린 라벨 및 유기농 제품 요구 사항을 충족합니다.
6. 우수한 기능적 특성
완두 단백질에 비해 액체에서 분산성이 높습니다. 뜨거운 용도(수프, 오트밀, 베이커리 제품)에서도 안정적인 내열성을 갖습니다. 바 및 대체육 배합에서 결착제이자 질감 개선제로 활용할 수 있습니다.
7. 식물성 단백질 프로필
식물성 단백질 공급원으로, 비건 및 채식주의자용 제품에 적합합니다. 웰니스 및 스포츠 회복 제품 블렌드에 사용할 수 있습니다.
8. 종합적인 OEM & 대량 공급 지원
맞춤형 단백질 등급, 입자 크기, 자체 브랜드 포장이 가능합니다. 연중 안정적인 공급, 완전한 수출 서류, 전담 B2B 계정 관리를 제공합니다.
적용 분야
스포츠 & 퍼포먼스 영양
| 적용 분야 | 사용법 | 주요 장점 |
|---|---|---|
| 식물성 단백질 쉐이크 | 배합의 40–70% | 높은 단백질, 풍부한 미네랄, 우수한 분산성 |
| 다중 단백질 블렌드 | 완두/대마와 함께 20–40% | 아미노산 상호 보완(라이신 부족분을 대마/완두로 충족) |
| 저녁 단백질 제품 | 20–40% | 높은 트립토판 함량 |
| 근육 회복 바 | 15–30% | 운동 후 근육 이완을 위한 마그네슘 |
기능성 식품 & 음료
| 적용 분야 | 사용법 | 주요 장점 |
|---|---|---|
| RTD 단백질 음료 | 3–8% | 높은 분산성, 중성 풍미 |
| 기능성 스낵 바 | 10–25% | 구조, 영양, 클린 라벨 |
| 미네랄 강화 시리얼 | 5–15% | 천연 마그네슘 & 아연 공급원 |
제과 & 특수 식품
| 적용 분야 | 사용법 | 주요 장점 |
|---|---|---|
| 그린 파스타 & 면류 | 10–20% | 천연 녹색, 단백질 강화 |
| 고단백 크래커 | 15–25% | 감칠맛과의 조화, 클린 라벨 |
| 수프 & 밀키트 | 5–10% | 내열성, 균일한 용해 |
건강 & 웰니스 제품
| 적용 분야 | 사용법 | 주요 장점 |
|---|---|---|
| 저녁 웰니스 보충제 | 배합의 30–60% | 트립토판과 마그네슘 풍부 |
| 남성 웰니스 블렌드 | 20–40% | 아연 + β-sitosterol 포지셔닝 |
| 여성 철분 보충제 | 20–40% | 생체 이용률이 높은 철분 함량 |
인증 & 문서
| 인증 / 문서 | 상태 |
|---|---|
| USDA Organic | √ |
| EU Organic | √ |
| Non-GMO | √ |
| 비건 / 식물성 | √ |
| 글루텐 무함유 | √ |
| Kosher | √ (요청 시 제공) |
| Halal | √ (요청 시 제공) |
| FSSC 22000 / GMP | √ |
| COA (배치별) | √ |
| MSDS | √ |
| 중금속 검사 | √ |
| 농약 잔류 검사 | √ (ND) |
| 알레르기 유발 물질 성명서 | √ |
전체 문서 패키지는 이메일 sales@hemp-land.com 로 문의하십시오.
포장 & 구매
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 표준 포장 | 20 kg / 25 kg 크라프트 종이 포대 + PE 내부 라이너 |
| 맞춤 포장 | 250g / 500g / 1kg / 5kg 파우치; 자체 브랜드 가능 |
| MOQ | 100 kg (시험); 1톤 (대량) |
| 샘플 정책 | 100–500g 무료 샘플 (배송비는 고객 부담) |
| 리드 타임 | 7–15 영업일 (재고 보유); 15–30일 (맞춤) |
| 결제 조건 | T/T 30% 계약금; L/C 즉시 지급 (>10톤) |
| 참고 가격 | $5.60 – $7.00 / kg FOB |
| 수출 항구 | Tianjin / Shanghai |
| 연락처 | sales@hemp-land.com |
자주 묻는 질문
Q1: 호박씨 단백질은 완전 단백질입니까?
답변: 호박씨 단백질에는 9가지 필수 아미노산이 모두 포함되어 있지만 라이신 함량은 상대적으로 낮습니다. 완전한 PDCAAS 프로필을 위해 유기농 대마 단백질 또는 완두 단백질(둘 다 라이신이 풍부함)과 혼합할 것을 권장합니다. 호박씨의 높은 메티오닌 및 트립토판 함량이 이를 잘 보완합니다. 사전 혼합 단백질 옵션도 요청 시 제공합니다.
Q2: 호박씨 단백질은 완두 또는 대두 단백질과 무엇이 다른가요?
답변: 세 가지 핵심 차별점이 있습니다:미량 영양소: 100g당 마그네슘(550mg), 아연(10mg), 철분(12mg)이 탁월하게 높아 일반적인 완두 또는 대두보다 높은 수준입니다풍미: 부드럽고 고소함 — 완두/대두에서 흔한 콩 비린내나 쓴맛이 없습니다건강 포지셔닝: 높은 트립토판, 아연, 마그네슘 함량 — 차별화된 영양 제품에 적합합니다
Q3: 호박씨 단백질을 수프나 베이커리 제품과 같은 뜨거운 용도에 사용할 수 있나요?
답변: 예. 호박씨 단백질은 내열성이 우수 하여 뜨거운 시리얼, 수프에 첨가할 수 있고, 영양가 손실 없이 베이킹에서 밀가루 일부 대체제로 사용할 수 있습니다. 베이킹 배합에서 단백질 강화제이자 부드러운 결착제 역할을 합니다.
Q4: 헥산 무함유 및 무첨가인가요?
답변: 예. 저희 호박씨 단백질은 전적으로 냉압 기계적 추출 방식으로 생산됩니다 — 헥산, 화학 용제, 첨가제를 사용하지 않습니다. 제품은 100% 순수 유기농 호박씨 단백질입니다. 이산화규소, 레시틴, 고결 방지제가 없습니다. MSDS 및 공정 사양서에서 확인할 수 있습니다.
Q5: 호박씨 단백질의 트립토판 함량은 얼마인가요?
답변: 예. 호박씨는 L-트립토판 의 가장 풍부한 식물성 공급원 중 하나입니다 — 필수 아미노산입니다. 높은 마그네슘 함량과 결합되어 호박씨 단백질은 저녁 단백질 블렌드 및 다양한 영양 제품에 적합합니다.
Q6: 풍미와 색상 프로필은 어떻습니까?
답변: 부드럽고 기분 좋게 고소한 풍미를 지닌 미세한 녹회색 파우더 입니다. 콩 비린내가 없습니다. 대부분의 사용자는 완두 단백질보다 그 맛을 선호하며 마스킹용 감미료나 향료가 덜 필요합니다. 색상은 그린 포지셔닝 제품(말차 블렌드, 슈퍼그린 제품, 짭짤한 크래커와 파스타)에 적합합니다.
Q7: 어떤 인증을 이용할 수 있나요?
답변: USDA Organic, EU Organic, Non-GMO, 비건, 글루텐 무함유, FSSC 22000, GMP 인증을 보유하고 있습니다. 문서에는 배치별 COA, MSDS, 사양서, 중금속 검사, 농약 잔류(ND), 미생물 검사(E. coli 음성, Salmonella 음성), 알레르기 유발 물질 성명서가 포함됩니다. Kosher 및 Halal은 요청 시 제공됩니다. 문의: sales@hemp-land.com.
Q8: MOQ는 얼마이며 샘플은 어떻게 요청하나요?
답변: 무료 샘플: 100–500g (배송비는 고객 부담). 시험 주문 MOQ: 100 kg. 대량 주문 MOQ: 1톤. 24시간 영업 시간 내에 응답합니다. 이메일: sales@hemp-land.com.
포장
표준 벌크 포장은 신선함을 유지하고 습기를 방지하기 위한식품 등급 PE 안감이 있는 20kg 또는 25kg 크라프트 지백입니다. 시험 주문에는 5kg 및 10kg 옵션을 이용할 수 있습니다. 맞춤형 자체 브랜드 포장(250g, 500g, 1kg 파우치)은 요청 시 준비할 수 있습니다. 각 팔레트에는 약 40~50개(1톤)의 백이 포함되며, 스트레치 필름으로 포장되고 제품명, 배치 번호, 생산일, 순중량이 표시됩니다. 모든 선적에는 COA, 유기농 인증서, 포장 목록을 포함한 완전한 수출 서류가 제공됩니다.
